A Secretaria Municipal de Educação (SMED) de Novo Hamburgo realizou, na manhã da última sexta-feira, dia 8, a grande final do 2º Concurso SuperChef da Alimentação Escolar. O concurso, que celebra a criatividade e o talento das merendeiras da rede municipal de ensino, ocorreu no Espaço Marker no IENH, no bairro Vila Rosa.

A merendeira Jaqueline Felten, da EMEI Floresta Encantada, do bairro Boa Saúde, venceu o concurso com a receita pepitas assadas (nuggets assado).

Também disputaram a grande final a merendeira Isabel Cristina Bellatto, da EMEI Alecrim (bairro Canudos), com a receita torta de tapioca com carne e legumes, e a merendeira Eunice Vicari Belloli, da EMEB Castro Alves (Lomba Grande), com a receita guisado à fantasia.

A banca julgadora analisou critérios como sabor, organização e limpeza do espaço, praticidade, originalidade e facilidade para inclusão no cardápio escolar. As juradas eram integrantes do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, o Consea RS, do Conselho de Alimentação Escolar de Novo Hamburgo, o CAE, da Universidade Feevale, além de nutricionistas do município e de Estância Velha.

“Nossa comida é sempre feita com muito amor, para nutrir os pequenos com vitaminas e nutrientes”, declarou a merendeira Jaqueline Felten.

Cerca de 36 mil refeições são servidas diariamente para os alunos das 91 escolas municipais da cidade.