Disponibilizar peixes vivos, frescos e com qualidade. Este é o objetivo da Feira do Produtor Rural, que tradicionalmente ocorre no segundo sábado de cada mês, das 7h às 12h, na Rua Lima e Silva, em frente ao Receptivo Turístico, no Centro de Novo Hamburgo. Esta é uma oportunidade para que a comunidade possa comprar peixes com valor bem mais acessível. Os preços, por quilo, variam de R$ 7,00 até R$ 7,50. Serão oferecidas as seguintes espécies: Traíra, Jundiá e Carpas (Cabeçuda, Capim, Húngara e Prateada). Além disso, os hamburguenses poderão conferir uma vasta diversidade de produtos naturais e coloniais. Os produtores rurais oferecerão verduras e frutas, como: alface, couve, cenoura, rabanete, bergamota e laranja, entre outros. Serão comercializados também cucas, queijos e pães. A iniciativa é da Prefeitura por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).